Pour votre réception, nous avons imaginé une assiette "Dégustation"
de quatre desserts à composer avec les mets décrits ci-dessous

Vous pouvez également choisir la formule buffet "cinq desserts" à définir ensemble,
ou retenir un dessert unique

- Pièce montée traditionnelle, choux caramélisés (Grand Marnier ou Rhum)

- Pièce montée, macarons (Christian MICHEL - La Maison du Macaron)

- Tartelette poire amndine "Vieille France"

- Parfait glacé (parfum au choix), coulis et biscuit Spéculoos

- "notre Paris-Brest", crumble croustillant, crème mousseline praliné noisette

- Verrine Tiramisu aux fruits exotiques

- Nem croustillant aux pommes, miel et sésame

- Crème caramel "Pot d'antan", poire pochée aux épices

- Brownies aux noix et amandes, crème tendre au chocolat

- Soupe de fruits frais, sirop vanillé

- Macaron fourré framboise et crème mousseline

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Café et mignardises
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(guimauves - financiers - cannelés - nougats - chocolats)

Une proposition "Enfant" et "végétarien" vous sera suggérée.

Plusieurs vins vous seront conseillés selon le choix de votre menu.